西兰花煮熟的时间，需要根据个人的饮食习惯、西兰花的大小选择合适的烹饪时间。一般可选择5-7分钟的时间煮熟，若个头较小，食用时需口感较嫩，仅需3-4分钟即可。
1、5-7分钟：西兰花属于生活中常见的一种蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、钠、磷等营养元素，适量进食有助于补充身体所需要的营养物质。由于西兰花主要成分为纤维素，为植物细胞壁的主要组成成分，使得西兰花纤维质较硬，若消化功能不好或牙齿不好的人群，需煮5-6分钟才能煮熟；
2、3-4分钟：若部分人群，喜欢口感较为脆嫩的西兰花，可将表面洗净，切成小块煮3-4分钟即可。
西兰花的营养价值较高，如补充营养、促进消化、缓解饥饿等，日常可适量进食，有益于身体健康。但西兰花在烹饪前，还需使用大量清水冲洗，然后高温煮熟后食用，以免表面的虫卵、细菌，甚至农药残留误食进入机体，从而出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。