乐事薯片，KFC薯条🍟
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作者：
木果小巷
爱吃汉堡王的薯条🍟
也爱吃乐事的原味薯片。
在这个菜比水果还贵的阶段，
只能吃土豆了🥔
Potatoes are yummy😋
用料
土豆
5个
食用油
三分之一锅
盐
少许
水
半锅
乐事薯片，KFC薯条🍟的做法步骤
步骤 1
将土豆洗净，削皮。3个土豆切成薯条状，2个土豆切成薄片。
步骤 2
蒸锅做水开后，将土豆条倒入，土豆颜色一变立即捞出，土豆片同理。
步骤 3
盛出的土豆条和土豆片放在蒸屉上控水，不再滴答水，用厨房纸巾将土豆条和土豆片擦干水分。
步骤 4
炸锅凉油下土豆条，锅开后将大火转中火，薯条大约炸十分钟左右，固定后轻微变色捞出。炸薯片同理，炸的时间比薯条短。
步骤 5
锅开大火将薯条和薯片复炸至金黄色捞出。放在大的器皿中，撒少许盐拌均。爱吃番茄酱，酸辣酱，甜酸酱的，可以蘸着吃。隔着屏幕有没有被馋到😜
菜谱创建时间：2020-02-09 21:33:49