首届饮食天王（广州）颁奖典礼专题

11月3日晚上，由香港饮食天王推广机构、黑龙江省餐饮连锁协会、广州地区饮食行业协会、广州地区烹饪协会、广州西餐行业协会和广东电视台娱乐周刊、好食男女等多家单位联合举办的“饮食天王（广州）颁奖典礼”于中山纪念堂隆重举行，备受羊城瞩目的各类饮食天王和荣誉大奖的谜底在现场火热的气氛中一一揭晓。

当晚，省市原老领导汤维英、陈开枝，世界御厨杨贯一、香港着名餐饮人胡珠及奥运冠军杨维、世界冠军余卓成等担任颁奖嘉宾，三千余名参与投票的幸运观众现场见证属于广州人的饮食天王颁奖盛会！

颁奖当晚除了饮食界的天王光芒四射外，众多娱乐圈名人参与也是盛典的亮点。久未露面的着名影星“阿叻”陈百祥携同JJ贾晓晨为天王加冕；颁奖嘉宾卢海鹏兄弟的耍宝让现场笑声不断；“亚洲星光大道”当红评委肥妈一展她的迷人歌喉；而最精彩的当数影星廖伟雄表演即场吃炭，惊险万分，为这场庄严的典礼增添了不少娱乐元素。

这场“味蕾与时尚、美食与名人、专业与娱乐相结合”的盛典为全国首创将行业颁奖典礼移至公共场合举行，充分体现社会性、公开性、娱乐性。并用一场缤彩纷呈的颁奖典礼传递着一个坚强的信念：食在广州，名扬海外！食在广州，深入人心！

而开创“餐饮与娱乐结合”先河的“饮食天王（广州）颁奖典礼”将展现广州餐饮产业发展新趋势、新方向：

首先，此次活动通过企业申报、网民投票和评选委员会审核等方式，在广州四万多家餐饮业中选出了十一个天王奖和一个荣誉大奖，每个获奖企业及招牌菜式皆有自己的过人之处，天王之号实至名归。既有普罗大众喜欢的“快餐天王”、“寿司天王”，也有西方潮流的“汉堡天王”、“咖喱天王”和“大什扒天王”，还有高端商务客、寻常百姓共享用的“鱼翅天王”，其它如“乳鸽天王”、“喜宴天王”“羊肉火锅天王”、“海南菜天王”、“涮涮锅天王”等更令千万广州市民享受和感受到一出香飘四溢的美食视觉大餐。

其次，一批龙头餐饮企业共同推动和提升广州餐饮业的发展。“饮食天王（广州）颁奖典礼”重点表彰的就是具有多样性、广泛性、代表性的龙头餐饮品牌企业，既有唐苑酒家、黄埔华苑、南岗喜宴酒家等广州市本土粤菜中高端餐饮品牌，又有大家乐、小肥羊、绿茵阁、澳门街等大众餐饮品牌；还有麦当劳等国际知名品牌；当然也离不开体现“食在广州”精髓的外来菜系和世界各地美食品牌——大椰丰饭、禾（元）绿回转寿司、台湾金本（上本）涮涮锅等。当晚的荣誉大奖花落广州酒家，这家伴随了广州人70多年的老字号，以其敢为人先的改革、精益求精的出品推动了整个广州饮食界前进的步伐。

如今，连锁经营和资本运营成为广东省餐饮产业发展的新方向。此次盛典90%的获奖企业都为连锁经营。据了解，绿茵阁已在全国开店近80家，禾（元）绿寿司在全国拥有100余家直营连锁店；大家乐在香港及内地的分店数达到160家。另外获奖企业都非常重视品牌与资本扩张，大家乐和小肥羊公司都是知名的上市公司。

饮食天王在香港已经成功举办了四届，而第一次进军内地便首选广州，通过这次的天王评选，表扬了杰出的品牌餐饮企业和有代表性的特色菜品，让更多的行业人士互相交流，同时让更多的消费者理解、支持广州餐饮业，为食在广州呐喊，共同擦亮“食在广州”金字招牌！

饮食天王颁奖（广州）获奖名单以下：

快餐天王：大家乐集团有限公司
鱼翅天王：广州市唐苑酒家有限公司
咖喱天王：中森集团澳门街风味餐厅
涮涮锅天王：广州上本餐饮集团
汉堡天王：广东三元麦当劳食品有限公司
羊肉火锅天王：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司广州分公司
乳鸽天王：黄埔华苑酒家
南岗喜宴宴会天王：科尔海悦酒店
大什扒天王：广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
寿司天王：禾绿回转寿司
海南菜天王：海量饮食集团大椰丰饭
中华厨艺国际推广大奖：甄文达先生
荣誉大奖：广州酒家