【长沙考察】食在不一样快时尚餐厅

来源：日期：2016/9/29

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“食在不一样”是长沙食现餐饮管理公司旗下品牌，是以“健康安全的精致家常菜”为主要定位，在人均消费40元左右的细分市场上，以环境优雅精致、出品浓郁而精细、服务前置而富有特色、品牌交互而好玩等方面，具备显着的竞争力。我们的7家门店日接待客流超过 7000人（每个座位平均翻台4.97次，每桌翻台6次以上），年均接待超过2520000人次，被顾客称为所谓“不一样风景”。

实在不一样

1、规范：
厨师有自己的专属格子间，所用东西伸手可取，不用走路；
2、高效：
①3万／人，750平，292个餐位，前厅仅用3-5个服务员；
②200平的小厨房，每天轻松服务1500人左右的顾客；3、智能：智能呼叫服务铃、腕表、超声波驱虫器、蒸菜温度定时控制等；4、独到：①食在不一样两大体系：食在不一样商业模式体系＋内部管控体系；
② 交互式中餐：关注客人体验，引领中餐业的未来发展；
③ 会说话的餐厅：自取消毒餐具、自助排位、ipad点菜；
④ 高性价比：时尚、精细、健康、安全、服务前置；
⑤ 显着竞争力：7家门店几乎店店、餐餐排队等位；
⑥ 践行食品安全：在食品加工全过程的温度管理，蔬菜洗涤臭氧消毒降低残留；
⑦ 将源全5S精华与信息化结合，并融入装修设计、流程优化方面；
⑧厨房余水利用工程、餐厅绿植覆盖率

【长沙考察】食在不一样 快时尚餐厅

【长沙考察】食在不一样快时尚餐厅