“五·一”国际劳动节将至，为保障广大人民群众节日期间饮食用药安全，省食品药品监督管理局发出通知，部署各级餐饮食品安全、药品监管部门切实做好节日期间的食品药品安全监管有关工作。

  节假日是群众餐饮消费的高峰期，省局要求各地餐饮服务食品安全监管部门切实按照餐饮服务食品安全保障要求，结合国务院、省政府严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议要求及近期媒体曝光的食品安全事件，对本辖区内餐饮服务环节食品安全隐患进行全面排查、整治，重点检查承办宴席的宾馆酒楼，接待旅游团体的饭店，农家乐，旅游景点周边的餐饮单位和城乡结合部、车站、码头周围的小餐饮店等，督促各餐饮服务提供者切实落实食品原料和食品添加剂采购索证索票、台帐登记、餐具清洗消毒、人员健康检查等食品安全管理制度，加强加工操作过程控制，严防餐饮服务食品安全事故的发生。已经完成餐饮服务食品安全职能交接的，要根据《食品安全法》等法律法规的规定完善部门应急机制，以应对突发事件。

  省局同时要求，各级食品药品监管部门要将“三品一械”安全工作摆在重要位置，要结合当前药品安全专项整治、“双打”专项整治以及年初工作会议的各项工作部署安排，切实加强对“三品一械”的市场巡查力度，要针对春夏季容易高发的流行病治疗药品、急救药品以及节日消费集中的保健食品、化妆品开展重点监督检查。一旦发现制售假劣药品、医疗器械、保健品和化妆品的违法行为，要依法查处，重大案件要及时上报省局。

  针对放假期间的值班工作，省局特别强调，各级食品药品监管、餐饮服务监管部门要安排落实好相关工作，明确值班责任，建立外出报告制度，保证节日期间至少有一名负责人留守，以应对各类突发事件的发生。各级领导和值班电话要保证每天24小时通讯联络畅通。